Pages Menu
Peer Conference

Peer Conference

handpeer De Conference is een tamelijk grote handpeer en is vanwege de goede bewaarbaarheid het in Nederland meest geteelde ras. Het sappige vruchtvlees is licht oranje en zoet. De schil is hard. Conference is smaakvol en draagt zeer gemakkelijk en rijk, ook zonder bestuivers in de buurt. Conference kan gemakkelijk biologisch geteeld worden in particuliere tuinen. Het grote voordeel van dit ras is de lange afzetperiode, omdat het lang bewaard kan worden en tijdens de bewaring de smaak goed behouden blijft. De groei van de boom is vrij sterk. De bloei is vroeg en het ras kan zichzelf bestuiven en zet makkelijk  vruchten. De pluk valt vanaf de tweede week van september. Vlak voor de pluk kunnen de vruchten al van de boom vallen.   Het ras is een Engels perenras dat in 1894 in de handel kwam. In Nederland teelt met al ruim 65 jaar deze handpeer. Een van de eerste conferencekwekers in Nederland was de familie Vogelaar uit...

Lees Meer
Appel Elstar

Appel Elstar

Handappel De Elstar is een appel met een rode blos op een geelgroene ondergrond. Er zijn echter zeer veel kleurmutanten van helderrood tot donkerrood. In tegenstelling tot Jonagold smaken appels zonder blos ook goed. De smaak heeft een karakteristiek aroma. Het vruchtvlees is roomwit en sappig. Elstar kan wel in het appelgebak, maar houdt veel vocht vast. Dit kan gecompenseerd worden door middel van gedroogde vruchten. Ook is deze appel geschikt voor appelmoes of sap. Elstar kan geplukt worden vanaf de tweede week van september tot eind september en is tot eind april goed bewaarbaar. Later komen er echter ook nog Elstar-appels op de markt.   Het ras is in 1972 ontwikkeld door T. Visser aan het instituut voor de Verdeling van Tuinbouwgewassen. te Wageningen uit een kruising van Golden delicious met Ingrid Marie. In 2006 stond 45 procent van het Nederlands appelareaal vol met Elstar.(9562...

Lees Meer